民间常用的新房开火吉日，大多参考老黄历的宜忌标注，结合生肖冲煞、五行宜忌调整，不同地区还有本地习俗补充，比如农历正月的吉日里，初五、初九、十五是不少人会选的，初五寓意“破旧迎新”，适合刚装修完的新房；初九对应“天长地久”，适合新婚入住的家庭；十五则象征圆满,适合全家人口齐整的情况。
选吉日时还要结合自家情况调整，比如家里有属兔的成员，就要避开黄历里冲兔的日子，像农历二月廿三这天就不宜用，因为这天冲兔，要是家里有老人，也可以选黄历里标注“宜安床”“宜祭祀”的日子,这类日子通常更契合家庭传统需求。
如果是刚买的毛坯房首次开火，适合选农历三月、四月的吉日，这两个月气温适宜，食材容易保存，开火时不会因为高温或低温影响准备工作，比如农历三月十二，黄历里宜“入宅”“安灶”，很适合首次开火；四月初八是佛诞日，不少信奉传统习俗的家庭会选这天,寓意平安顺遂。
要是是换了新房的二次开火，比如从老房子搬到同小区的新房，选农历六月、七月的吉日也合适，这两个月刚好赶上暑期，家人时间充裕，能一起参与开火仪式，比如农历六月初六，有“六六大顺”的寓意，适合乔迁的家庭；七月十四虽然是中元节，但部分地区认为这天适合“安灶镇宅”，不过选这天的家庭较少,大多还是避开的。
选吉日时不用只盯着老黄历，也可以结合自家的实际日程，比如周末或法定节假日，这样亲戚朋友能来帮忙，开火的热闹氛围也更浓，比如农历五月的吉日里，五月初五是端午节，不少家庭会选这天，因为当天有吃粽子、挂艾草的习俗,开火时能顺便融入传统习俗。
要是拿不准日子，还可以找当地懂传统习俗的长辈问问，长辈们对本地的吉日讲究更熟悉，能给出更贴合自家情况的建议，比如有些地方认为农历腊月廿八是“备年吉日”，适合开火准备年货,不少赶在年前入住的家庭会选这天。
选新房开火吉日不用太纠结，只要避开冲煞自家生肖的日子，选个家人都方便、寓意吉祥的日子就好，重点是开火时能全家团聚,沾沾新房的喜气。